QUESO FRESCO

Queso venezolano, blanco, duro y perfecto para rallar o asar.

Elaborados en el mismo campo donde se encuentra el tambo, esto permite que la leche utilizada tenga el máximo control y seguimiento desde su producción, extracción y transporte.

TEQUEÑOS DE QUESO

Bastones rellenos de queso fresco Mérida envueltos en masa de harina de trigo.  Perfecto para compartir o comer como entrada acompañados de algún dip.

 NATA CRIOLLA

Crema agria. Muy cremosa, con un toque ácido – salado que la hace irresistible. Ideal para untar y acompañar con los tequeños, arepas, tostadas e incluso para dar cremosidad a risottos o salsas para pasta.